2010年取得美國波士頓大學音樂藝術博士學位(Doctor of Musical Arts)，主修古樂演奏(Historical Performance)，樂器為木笛(Recorder)。
陳孟亨至美國攻讀博士學位之前，已在美國朗基音樂院(Longy School of Music)先取得木笛演奏碩士學位；攻讀碩士期間，曾獲得朗基音樂院器樂獨奏比賽的優勝。從2000年取得碩士文憑回台灣至2006年間，任教於東海大學音樂系，除舉辦多場個人獨奏會、出版多張CD、編寫系統完整的木笛教材外，並成立「陳孟亨木笛樂坊」，定期舉辦各種形式的音樂會以推廣直笛合奏的演奏與教學；更積極栽培後進，致力於提升國內專業的木笛演奏技巧，短短幾年已有多位學生順利的前往歐美各國留學，繼續鑽研木笛演奏技巧。陳孟亨也關心國內木笛音樂的基礎教育，積極的投入培養木笛師資的深耕工作，擔任數個教師木笛合奏團的專任講師，並多次擔任各種木笛比賽的評審。在繁忙的教學工作外，陳孟亨亦不忘將台灣的木笛成就推上世界舞台，率團去美國波士頓朗基音樂院參與古樂節的活動，並於古樂節中演出一場全場音樂會以及一場古樂聯合音樂會，令美國音樂界友人讚歎不已，獲得極熱烈的迴響。2005年她與三位木笛樂坊的團員成立「陳孟亨木笛四重奏樂團」，在同年以精湛的演奏技巧、良好的默契獲得「全日本國際木笛大賽」金賞獎。2011年六月受東引指揮部邀請，率團前往國之北疆「東引」，舉行一連串的勞軍音樂會，是台灣第一個踏上東引的木笛合奏樂團；除了與當地軍民同歡，也為當地的國中小學學生紮下木笛音樂的種子；2012年三月二十五日率陳孟亨木笛樂團前往日本剛參加第三十三屆全日本木笛大賽總決賽榮獲「金賞獎」，這是台灣成人團第一次有機會站上日本這個舞台，也是第一個台灣成人樂團獲得此殊榮。同年，組織台灣第一個以木笛主修的青年演奏家所組成的合奏團體－台灣人木笛樂團，創團首年即獲海外邀約演出，獲得廣大迴響。2014年，帶領成立了只有一年的新竹縣立直笛合奏團參加東京都舉辦的「第35回全日本木笛大賽」，奪得「金賞獎」。
2006年陳孟亨以豐富的教學經驗和出色的音樂表現獲得美國波士頓大學古樂系博士班全額獎學金的入學許可，師事美國協奏曲大賽(1992 Concert Artists Guild Competition)首獎得主Aldo Abreu教授。留美期間，也曾積極的向Dan Laurin, Paul Leenhouts，Pete Rose，Bart Spanhove，Marion Verbruggen，Han Tol，Matthias Maute等多位世界木笛大師請益。陳孟亨積極向學、虛心求教的精神令指導教授與大師們樂於傾囊相授，而她高超的演奏技巧與豐富的音樂性更令指導教授與大師們十分讚賞。
在攻讀博士學位期間，陳孟亨擔任波士頓大學巴洛克交響樂團(Boston University Baroque Orchestra)木笛首席，參與歌劇、室內樂、交響樂等各種形式的表演，因為優異的演奏技巧獲教授青睞，2008年於校內年度協奏曲音樂會中擔任主奏者與巴洛克樂團共同演出。2010年以優異的成績獲得學生表現優異獎項Student Presentation Honor Award，並且以超高標準的優異成績畢業，讓教授與同學十分的讚賞。除此之外，並由遴選進入劍橋巴洛克古樂團Cambridge Concentus Baroque Orchestra參與各項演出，在波士頓地區是相當出色與活躍的音樂家。
自2010年開始，陳孟亨持續指導陳孟亨木笛樂坊和南投縣教師木笛合奏團，並且任教於國立新竹教育大學音樂系、國立台中教育大學音樂學系、台南應用科技大學音樂系、大葉大學及玄奘大學，持續的在台灣致力於古樂和木笛演奏的教育與推廣。
Meng-Heng Chen, leader of Ensemble of Taiwanese Recorder, earned the degree of Doctor of Musical Arts from Boston University in 2010, with a major in Historical Performance and recorder as her performing instrument. During her stay in Boston as a doctoral candidate, Chen was the first ranking recorder performer for the Boston University Baroque Orchestra, performing in numerous operas, chamber music, and symphony orchestras. In 2008, she took the solo part in the concerto music performance with the orchestra as the chief recorder performer. In 2010, Chen graduated and earned her Doctor of Musical Arts degree from Boston University with distinction, and was awarded with “Student Presentation Honor Award” by the Boston University. Currently, Chen continues her career as the lead performer for her ensemble, and as instructor to Nan-to Teachers Recorder Ensemble, Tai-nan Technical University Department of Music, Da-Yeh University, National Taichung University of Education, and National Hsin-Chu University of Education.
陳采燕 (2013)
2004年自國立台南師範學院音樂教育學系畢業，主修大提琴副修鋼琴，在學期間也同時向詹采琦老師學習木笛；2004年大學畢業後即跟隨陳孟亨博士學習木笛演奏，加入「陳孟亨木笛樂坊」，並投身於音樂教育工作。
跟隨陳孟亨博士期間，參與多次音樂會的演出，曾遠赴美國參與波士頓朗基音樂院古樂節的活動，受Paul Leenhouts指導，並於古樂節中演出；也致力於推廣木笛基礎教育，2011年2月至「國之北疆─東引」擔任藝術深根教學─直笛老師，同年6月受東引指揮部邀請，再次前往東引舉行一連串的勞軍音樂會。
除了演出與教育的工作之外，能不忘進修自己，2006年與2011年獲得「文化盃音樂比賽」木笛演奏青年組第一名；2011年與2012年獲得「師生直笛比賽」教師組獨奏第一名、重奏第一名；2011年考取台南應用科技大學音樂研究所，成為台灣第一位本土木笛演奏碩士生；2012年3月隨陳孟亨木笛樂團前往日本參加第三十三屆全日本木笛大賽總決賽，並榮獲「金賞獎」，這是台灣成人團第一次有機會站上日本舞台，也是第一個台灣成人樂團獲得此殊榮。
目前任職於台中市霧峰區吉峰國小，並受聘於新竹縣關西國中、十興國小、桃園縣大業國小、新北市聖心小學直笛外聘教師。
李冠嫻 (2013)
2004年畢業於東海大學音樂系，主修打擊，副修木笛；並於2006年取得英國伯明罕音樂院(現伯明罕城市大學)音樂演奏碩士學位，主修打擊。就讀東海大學期間，即跟隨陳孟亨博士學習木笛演奏，並參與多次的音樂會演出。
自英國取得學位回國後，打擊方面擔任多所學校的管樂打擊分部指導老師以及音樂班打擊指導老師；木笛方面則加入了「陳孟亨木笛樂坊」，隨之參與大小音樂活動演出，更於2012年赴日參與「全日本國際木笛大賽」獲得金賞獎的佳績。
自2010年開始，除了參與台中市交響樂團、大台中愛樂管樂團及陳孟亨木笛樂坊的音樂演出外，更致力於不同年齡層的教學。現任教於連雅文打擊樂教學系統、西螺兒童打擊樂團、梅苓打擊樂教學系統、福德國小直笛團、十興國小直笛團、建國科技大學。